荞麦面漏是什么做法?

河漏荞面的做法由来已久,在制作过程中也能感受到这些特色美食的魅力。荞面河漏是河北的特色小吃,荞面河漏就是荞面。

作为主料,烹饪方式以炒菜为主,口味是家常菜。还可以和美食网站提供的菜谱一起做特色小吃。

荞面漏入河的做法:1。首先,将荞麦面条与弱碱性水混合。二、用专用工具——河漏床将面团压成长条,放入锅中煮熟,加入蒜末、香油、醋等调料即可食用。

答案来自Fancai.com的官方网站。