皮蛋姜汁怎么做好吃？

1，准备原料。

2.将姜和蒜切成块。

3.剥去皮蛋，去掉白皮。

4.在一个小碗中，加入姜蒜末，适量酱油和白醋，调汁。

5.用小刀小心翼翼地将皮蛋切成小块。

6、倒入调好的果汁，就完成了。