为什么袋装牛奶和盒装牛奶保质期不一样？

相对较低，在杀灭牛奶中有害物质的同时，还保留了一定量的对人体有益的微生物，因为

因此，其袋装牛奶的保质期也相应较短。

盒装牛奶的保质期一般较长。因为盒装牛奶是超高温灭菌牛奶，即在4秒钟内对原奶进行瞬间高温灭菌，杀灭牛奶中的所有有害细菌和微生物。这种瞬间杀菌的方式保证了牛奶的营养和口感，不添加任何防腐剂。即使在夏天，也不需要放入冰箱，常温下可以保存45天。

扩展数据:

无菌砖最典型的产品是利乐包砖和康美宝，由多层纸和铝塑复合材料制成。由纸、铝、塑料组成的六层复合包装，能有效隔绝空气和光线，防止细菌污染牛奶。其中铝箔的主要作用是隔绝光线和空气。

鲜牛奶经过超高温瞬时杀菌后灌装，能最大限度保留其营养和风味，安全性高，适合常温保存，保质期长，有利于长途运输。

从技术角度来说，利乐包是由纸、铝、塑料组成的六层复合纸质包装，可以有效阻隔空气和光线，使牛奶和饮料的食用更加方便安全，保质期更长，从而实现更高的包装效率。

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百度百科-纸质包装牛奶更安全