山西醋哪个品牌排名第一？

宁化府山西醋是太原宁化府一元清醋业有限公司旗下的一个醋品牌，是目前山西最好的陈醋。这家公司是山西一家有着22年历史的食醋酿造企业，主要经营范围是酿造和销售食醋、酱油、老黑酱。

宁化府醋精选严格，醋采用传统烘焙方法自然上色。色泽酱紫，香味浓郁。严格来说要在太阳下发酵三个月，陈醋要在太阳下发酵一年以上。因其选材考究，严格遵循传统工艺，赢得了中华第一醋的美誉。

这些来自宁武县宁化古城的老醋匠们，有一份制作醋的秘方。他们做的醋醇香酸酸，风味很好，官享民享。

山西醋在宁化地区的影响:

宁化府醋是“活化石”。虽然时代变了，“弄堂以古铺闻名，陈醋别称酿。”宁化地区的醋已经融入了山西省很多人的家庭生活。

今天，我们走在太原柳巷的“铜锣湾”商圈宁化街，仍能闻到酸酸甜甜的宁化醋香，走进宁化古城，还能闻到乡亲们酿的老陈醋香。众所周知，太原宁化的醋香根源于宁武宁化。

宁化大王朱吉桓一日三餐，喝汾酒为乐，吃宁化村人酿的醋为乐。过了很久，他把政府的土地叫做宁化府，把那条街叫做宁化街。

以上内容参考百度百科-宁化府山西醋。