凉拌蚕豆(芸豆)步骤图，怎么做才好吃？

蚕豆(去壳)300克

盐1茶匙

2汤匙酱油

1汤匙陈醋

1茶匙蒜末

1汤匙葱花

香油1勺

2小勺辣油(可省略)

蚕豆(豆类)怎么凉拌？

将蚕豆放入盐开水中煮熟，取出放凉。

加入酱油、醋、盐、香油、辣油、蒜末、葱花拌匀。