油炸牛奶的配方。你想要野生材料吗？

原料:牛奶500克。

辅料:淀粉(玉米)100g，小麦粉500g，

调料:味精5g，盐10g，白糖50g，泡打粉20g，植物油200g。

脆的

油炸牛奶

的实践:

1.

奶糕的制作:将牛奶、糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅中；

2.

烧开后转文火，慢转使其凝固；

3.

当它是糊状时，它被舀起来平放在盘子上；

4.

冷却后放入冰箱，使其冷却变硬；

5.

必要时取出切块或排骨；

6.

酥糊的制作:将面粉、植物油150g、水350g、精盐、泡打粉、味精放入盆中，拌匀，制成糊状备用；

7.

锅中倒入植物油，加热至六成热；

8.

将排骨形的奶糕蘸上酥糊，逐渐放入油锅，炸至金黄色，取出即可食用。