乌龙茶和纯牛奶怎么做成奶茶
可以先找一个泡茶的工具,漂流杯或者盖碗,但前提是你自己要学会使用。
如果用漂流杯,就比较简单了。把茶叶放在放茶叶的漂流杯中,然后直接加入沸腾的热水。第一次洗茶,不要这个茶汤。倒出来,然后注意第二次冲泡的时间间隔。第二个气泡倒入开水后,间隔至少要15秒。然后把茶汤倒出来,放在新的容器里,容器一定要大。
然后将收集好的茶汤放入冰箱冷藏降温,大概需要两个小时。等温度降下来,拿出来加点蜂蜜,搅拌均匀,再放回冰箱。
冷却后,倒入纯牛奶。奶茶喝起来更像牛奶还是茶,取决于你倒了多少纯牛奶。
这时候就需要加太平洋糖了。根据自己口味加多加少,两片柠檬需要加1。