如何用葱油制作葱花蛤蜊

1.材料:蛏子450克，洋葱30克，盐，鲍鱼汁8克，海鲜酱油6克，料酒5克，酱油3克，胡椒粉3克，大蒜6克，玉米粉5克。

2.加盐和油吐沙。

3.锅热后放入蝎子火中煮15秒。

4.蝎子微微张开嘴后，关火。

5.撕下蛤肉的黑边，冲洗干净。

6.将米酒、酱油、海鲜酱油、鲍鱼汁、盐、胡椒粉加入碗中拌匀。

7.火锅上油后放入大蒜炒香。

8、将全蝎倒入火中翻炒。

9.倒入准备好的酱汁，翻炒一半洋葱。

10，翻炒入味。

11.撒上另一半洋葱，大火收汁。