清蒸鱼通常要蒸几分钟。蒸鱼需要多长时间？

1，一般15到20分钟就够了。如果是稍大的鱼，蒸的时间可以增加2到3分钟。

2、选鱼:鱼的净重最好控制在500克左右，重要的是放在鱼盘中要美观。关键是熟生程度非常容易掌握。