请问大龙虾怎么做怎么吃？
1.准备龙虾，葱，姜，蒜，油，盐，糖，醋，生抽，料酒，胡椒粉，酱油。
2.将龙虾逐一洗净，大蒜捣碎，切成蒜末备用。
3.葱剁成葱节，姜切成姜片、辣椒粒、红辣椒段。
4、锅中倒入适量的油，加入一把花椒粒，翻炒出麻香味。
5.加入姜片、蒜末、葱结、红辣椒炒香。
6.倒入洗净的龙虾，大火翻炒，翻炒至龙虾变红。
7.加入适量盐、糖、生抽、料酒、醋、生抽，翻炒均匀，倒入适量清水入锅烧开，再小火煨15-20分钟，然后出锅装盘。
2.将龙虾逐一洗净，大蒜捣碎，切成蒜末备用。
3.葱剁成葱节，姜切成姜片、辣椒粒、红辣椒段。
4、锅中倒入适量的油，加入一把花椒粒，翻炒出麻香味。
5.加入姜片、蒜末、葱结、红辣椒炒香。
6.倒入洗净的龙虾，大火翻炒，翻炒至龙虾变红。
7.加入适量盐、糖、生抽、料酒、醋、生抽，翻炒均匀，倒入适量清水入锅烧开，再小火煨15-20分钟，然后出锅装盘。