紫薯蛋糕的设计理念是什么意思?
紫红薯饼的设计理念是因为紫红薯的颜色是紫罗兰色,也叫紫红薯。紫薯糕寓意紫气东来,生活幸福。广东各地的师傅做各种紫薯。紫薯糕是广东师傅研发的小吃之一,由煮熟的紫薯和糯米粉制成。紫薯除了含有普通红薯的营养成分外,还含有丰富的硒和花青素。花青素可预防和治疗100多种疾病,紫薯还具有抗氧化作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是科学界发现的预防和治疗疾病、维护人体健康的最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。其清除自由基的能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍..紫甘薯将成为花青素的主要原料之一。