中国四大名梨之首

南果梨在《中国水果志》第三卷介绍的梨中排名第一。1997 517梨品质经中国农业科学院果树研究所鉴定:南果梨、库尔勒香梨、金凤梨、八里梨被评为中国四大名梨。

南果梨是辽宁省南部的特产，主产于辽宁省鞍山和海城。需要鞍山特有的富铁土壤，才能培育出独特的水果品种。鞍山和海城的南果梨产量较高，是中国水果中产量最高的。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、口感爽口多汁、风味浓郁而被海内外朋友所称道，被誉为“梨中之王”。

南果梨的生长环境

南果梨对气候、土壤、光照、纬度等诸多生长条件有着严格的要求。果树生长适中，发芽率高，枝条粗壮；短果枝结果为主，腋芽结果能力强。鞍山、辽阳和本溪地区在9月上半月成熟。可选择秋白梨、盖华梨、洋红梨、刺梨、巴厘梨、苹果梨、金丰等作为授粉树。适应性广，抗寒性强，抗黑星病。