竹笋炖鸡汤怎么做好吃？

将竹荪浸泡，将配料加入砂锅，加入鸡肉和竹荪炖2小时，即可散发出竹荪和鸡肉的鲜味，味道鲜美。然后加入枸杞炖10分钟。具体操作步骤如下:

材料:竹荪20克，鸡肉1200克。

辅料:盐8克，花生100克，黄芪40克，枸杞25克，生姜20克。

首先，竹笋用冷水浸泡30分钟左右。

第二，在砂锅中倒入适量的水，然后加入姜片、花生、黄芪。

第三，加入清淡的鸡肉和竹荪，烧开。

第四，小火炖2小时，再加入枸杞。

5.煮10分钟，关火，最后加盐调味。

六、竹荪炖鸡汤做好了。

需要注意的事项

不需要添加其他调料，因为木耳本身就有一种细腻的风味。