黄酒的功效和作用是什么?

黄酒的功效和作用是什么?

黄酒的功效与作用:具有通络、通痹、温血管、散寒化瘀、解郁疏肝的作用;具有抗衰老和美容的作用。

黄酒又称老酒,是以糯米、大米、小米、玉米等粮食为原料,配以酒曲和酵母发酵而成的酒。

中医认为黄酒性苦、辛、温。入足厥阴之肝,足少阳之胆,有通络、通痹、温血管、散寒化瘀、解郁疏肝之功效。长沙药械说:“黄酒味辛温,温通血脉,祛寒涩涩,适合阳虚火衰者饮用。特别适合女性,所以胎儿出各种方子,用黄酒。”

现代药理研究表明,黄酒中含有氨基酸、葡萄糖、麦芽糖、钙和乳酸。黄酒具有抗衰老和美容的作用。

该内容由北京中医药大学东直门医院二科郭楠副主任医师审核。

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