鸡蛋配醋有什么好处？
保健功能和原理:
醋蛋液提供的营养物质具有润燥养阴的保健作用。有利于体内细胞的再生和分离，软化血管，改善血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效果。它对增强机体抵抗力，增强体质有重要作用，有利于抗病，从而起到保健和治疗的作用。可以认为醋蛋液是一种延缓衰老、延年益寿的保健饮品。在医疗上，具有补充营养、帮助消化、促进吸收、清热解毒、活血化瘀、化痰祛湿、舒筋活络、杀菌消毒的作用。
醋泡蛋清液可以祛斑，其原理主要是利用醋的腐蚀性脱皮作用，同时加入蛋清来缓解和稀释醋的刺激性，防止用醋直接接触皮肤造成过度刺激。根据服用后的信息反馈，可预防癌症、预防高血脂、降低高血压、预防动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝病、胆结石等各种内外科疾病。甚至对于一些顽症，也产生了很好的效果。
《本草纲目》记载:“醋有几十种，只有陈酿2~3年的米醋可以入药，其他只能食用，不能入药。米醋有消痈消肿、软坚散结、促进消化、杀鱼杀菜的作用。降血压、降血脂、软化血管、去除色素沉着、消除疲劳的功效。”因此，为了有效，醋和蛋液也必须使用陈酿2年的米醋。
公式
1.1新鲜鸡蛋，200~240 ml原香醋，适量蜂蜜或糖。(建议用9度以上的香醋)
2.2.方法及用法:将鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原味香醋，密封48小时。当蛋壳变软，只有薄薄的蛋壳上覆盖着膨胀的鸡蛋时，启封，用筷子夹起蛋壳，将蛋清和蛋黄与原香醋搅拌均匀，24小时后服用。每个醋蛋液服用5-7天，每天1次。
主要功能
醋泡鸡蛋有73个作用。
1，服用醋蛋液可以预防和减少感冒。
2.一剂醋蛋治痢疾有效。
3.吃醋蛋可以改善乙肝。
4.吃醋蛋可以大大减少肝病。
5.服用醋蛋液对肺结核有很大的改善。
6.吃醋蛋有利于骨结核的康复。
7.喝醋蛋壳液可以大大减少肺气肿
8.喝醋蛋对治疗老年气管炎有很好的效果。
9.喝醋蛋可以治哮喘。
10，五味子鸡蛋泡醋治哮喘病人
吃醋蛋也能止鼾。
12，喝醋蛋液可以治消化不良。
13，服用醋蛋液缓解长期慢性胃痛(大部分胃病不适合服用，可能会加重)
14，服用醋蛋可以彻底治愈肠胃炎
15，用醋煎鸡蛋对治疗风寒腹痛腹泻特别有效。
16，吃醋蛋治便秘等多种疾病。
17，醋蛋可以缓解便秘。
18，服用醋蛋液，消除肝硬腹肿症状。
19，胆结石可以用醋蛋治好。
20.服用醋蛋液可以使血压恢复正常。
21，喝醋蛋液真的可以让血压不再升高。
22.喝醋蛋，脾虚大便奇效。
23、醋蛋液能使低血压恢复正常。
24.吃醋蛋真的可以让低血压恢复正常。
25.用醋蛋液治愈脑动脉硬化后遗症。
26.服用醋蛋液可以改善脑动脉硬化和心血管疾病。
27、醋蛋液对动脉硬化有很好的作用。
28、醋蛋液治疗心脏病确实有效。
29.服用醋蛋液治疗心绞痛非常有效。
30.服用醋和蛋液还可以治愈脑血栓后遗症。
31，用十个醋蛋消除脑血栓后遗症。
32.吃了醋蛋治好了脑血栓后遗症。
33.我用醋蛋治好了脑血栓引起的手和脸麻木。
34.五个醋蛋治好了脑血栓后遗症。
35.长期用醋和蛋液治疗中风偏瘫可有奇效。
36.服用醋和蛋液基本可以治愈慢性肾炎。
37.喝醋蛋治乳糜尿
38.服用醋蛋液可以明显改善甲亢症状。
39.喝了三个醋蛋治好了小腿浮肿。
40.糖尿病是喝醋蛋液治好的。
41.坚持服用醋蛋液，有根治糖尿病的作用。
42.服用醋和蛋液治愈了糖尿病引起的手麻水肿。
43.吃醋和鸡蛋液治愈了梅尼埃病。
44.用10醋蛋治好了三年的头痛。
45.服用醋和鸡蛋液治愈了两年的血管性头痛。
46.喝醋蛋治全身麻木，有奇效。
47.吃醋蛋治三病有奇效。
48.吃5个醋鸡蛋治三叉神经痛。
49.喝醋鸡蛋完全治愈坐骨神经痛
50.服用醋蛋液有改善面肌痉挛的作用。
51，喝醋蛋液治面瘫后遗症
52.我喝了醋蛋，治好了顽固性脑神经痛。
53.醋蛋治愈了二十年的震颤麻痹和摇头。
54.服用醋蛋可以治愈严重的全身盗汗。
55、两个醋蛋液治皮肤瘙痒。
56.服用醋蛋液导致秃顶长出了新头发。
57.用陈醋加鸡蛋治疗疖子22例，全部治愈。
58.无名肿瘤10年服用醋蛋液治愈。
59.痔疮也是喝醋鸡蛋治好的。
60.吃醋蛋液治白内障老花眼。
61，醋蛋治好了咽炎。
62.用醋煮鸡蛋对治疗声音嘶哑非常有效。
63、服用10醋蛋液治愈手关节类风湿病。
64.用醋蛋治疗无法治愈的类风湿病，已显示出奇效。
65.吃醋蛋治好了我的风湿病和其他疾病。
66.服用醋蛋壳液治疗膝关节炎，见奇效。
67.服用醋和蛋液赶走了背痛和腿痛。
68、肩周炎两年只喝四个醋蛋。
69.喝醋蛋终于治好了颈椎病
70.服用醋蛋液治疗足跟骨刺和早搏。
71，喝醋蛋液治好了带血便秘。
72、醋蛋液能治阴囊湿疹。
73.嫉妒泡鸡蛋治疗高血压很有效。