用卷心菜炒肉的做法

你知道怎么炒卷心菜和肉吗？有些人觉得蔬菜有点太淡了，想吃味道更重的蔬菜，所以你值得拥有白菜和炒肉。以下是我给大家整理的白菜炒肉方法的内容，仅供参考。让我们来看看。

白菜炒肉1制作时间:10分钟。

难度:简单

味道:咸鲜

类别:烹饪

主料:白菜400克，五花肉100克。

辅料:干辣椒5个，生姜1片，生抽1勺，大蒜2瓣，料酒1勺。

步骤:

1，白菜洗净撕小块；

2、五花肉切片；

3.干辣椒5切段；

4、姜1块切末；

5.切碎2瓣大蒜；

6、锅里放适量油，油温七成热；

7.开小火煸炒五花肉；

8.待五花肉表面微焦时，加入姜蒜末继续翻炒；

9.转大火，倒入白菜；

10，将干辣椒翻炒均匀；

11，翻炒至白菜被切掉；

12，加入1汤匙酱油；

13，料酒半勺；

14，盐半勺；

15，鸡精半勺；

16，翻炒均匀即可上桌。

白菜炒肉的做法2主料

卷心菜1

佐料

里脊肉100克

1，新鲜白菜上市，白菜有蔬菜之王的美誉。今天就做，食材，白菜，里脊。

2.里脊肉切丝，不要切得太细。第一，不好吃。第二，炒的时候不好吃。

3、里脊肉用酱油、料酒、盐、蛋清、生粉腌制备用。

4.卷心菜洗净切丝，然后用清水冲洗干净。

5.在热锅里用冷油煸炒里脊肉。

6.加入蒜片，干辣椒和里脊肉一起炒。

7.加入卷心菜丝。

8、翻炒均匀，料酒，调味，加盐，糖提鲜。

9.翻炒至白菜变软变色，再加入一些鸡粉即可食用。

10，成品！一盘清爽开胃就可以了，非常适合春季食用！

白菜炒肉的做法3。白菜能补骨髓、润脏腑、益心脏、强筋骨、益脏腑、散郁结、清热止痛；白菜炒猪肉色泽鲜艳，清香可口，脆甜无比，特别好吃。

配料配方

主要成分:

卷心菜500克

五花肉100克

红辣椒20克

配件:

适量的油

适量的盐

味精

味道极其清新适宜。

1，白菜洗净切块

2、红辣椒洗净切块

3.五花肉煮熟后切片

4.锅烧热，放少许油。

5.将肉片翻炒出油。

6.加入卷心菜，翻炒

7.加入红辣椒翻炒。

8、放盐

9、放味精

10，好吃

11，翻炒均匀

12.拿出来慢慢享受。