狗肉怎么吃更入味更好吃？

狗肉怎么吃虽然狗肉很香，但是味道很重，做的不好很难下咽。所以，要想用狗肉做出好吃的菜，首先要掌握去除狗肉腥味的方法。现将常见的去除狗肉腥味的方法列举如下，供大家参考。

一、韩式狗酱的去腥方法:韩式狗酱由自制的干黄酱、苏子、辣椒面、狗油、狗肉汤制成，其特点是风味突出，味道辛辣。其中最关键的调料是紫苏子，有一种特殊的辣味，可以起到去腥增香的作用。

贵州花江狗肉，分白汤和酸汤为底料，白汤煮肉印象深刻，因为几乎没有异味。

有一年去茅台镇的路上，正好附近有很多白汤狗肉，就特意要了一份，一份蘸菜就着白汤肉上了。建议先喝一碗汤，再放其他蔬菜。可以理解为狗肉火锅，很棒，一年四季都可以吃。

广西玉林的狗肉比较有名。在夏季的至日，当地人有喝荔枝酒、吃狗肉的习俗。最热的一天，估计最热的食材能去除体内湿气，吃法就是红烧火锅。

国内土狗一年40公斤左右，最好。杀狗不会让狗身上的气味变重。雷州狗肉有三种做法:1切白狗肉，用几片香叶，几颗八角，几片陈皮，茴香加水煮，火锅用一滴香煮最好，鱼腥味很好。水过之后，用农家花生油炒一下，加一点白酒。老汉果等十余种药材加水煮沸后倒入高压锅中，调好味压七八分钟。3.炖狗肉，像火锅一样过水，用香料水煸炒，加入1瓶啤酒，倒入砂锅慢煮，加入酱料(南素福、香肉酱、叉烧酱、后候酱、鲜香酱、酱油等。).如果你有不同的做法，可以评论！