怎么做锅贴怎么做锅贴？

2、用虾仁、猪肉馅、韭菜和香料和好的饺子馅，最好加入甜玉米粒拌匀。饺子包成饺子。边包边放在不粘锅上，摆好。包好后整理好，往不粘锅里倒油，再加点水。因为油可以炸饺子的底部，但是饺子的上部和中部需要用水蒸。先倒油，再倒水。

3.盖上锅盖，煮3分钟。饺子会煮，但还没有在锅贴底部形成漂亮的金黄色。用面粉和好水，沿着锅四周倒(注意不要直接倒在饺子里)。

4.再煮2分钟，然后开锅，好吃的锅贴就做好了。特点:加入韭菜和玉米，使锅贴不油腻。鲜美的大虾和甜玉米让味道更加独特可口。锅贴也有韭菜和猪肉，只是包法不同。包好后放锅里炸至金黄色，即可食用。