无锡醉香园和广东醉香园有什么区别?

区别如下:

1.品牌背景:无锡醉香园是无锡著名的老字号品牌。成立于1914,以用传统工艺和优质材料制作广式月饼而闻名。广东醉香园是中山市的老字号,创立于1914。是广东省著名的食品企业,也以制作广式月饼闻名。

2.口味特点:无锡醉香园的月饼口感绵软,皮薄,馅润香甜;然而,广东省醉香园的月饼皮是脆的,馅是新鲜的,不太甜。

3.制作工艺:虽然无锡醉香园和广东醉香园都是做广式月饼的企业,但制作工艺略有不同。无锡醉香园的月饼采用传统烘焙工艺,广东醉香园采用现代加工设备和工艺。