如何用茭白和河蚌炒菜？

佐料

贻贝285克，茭白155克，青菜150克。

佐料

油适量，盐适量，鸡精适量。

步骤

1.材料:贻贝(煮熟)、茭白(去皮洗净)、蔬菜(洗净)。

2.将煮熟的贻贝去皮，取肉备用。

3.将茭白放在案板上，切块备用。

4.在案板上切蔬菜。

5.在炒锅中加热油，加入切碎的蔬菜和茭白翻炒。

6.接下来，加点水。

7.翻炒至菜碎。

8.然后，加入去皮的贻贝，翻炒。

9.最后加入适量的盐。

10.加入适量鸡精。

11.调味并搅拌均匀，即可食用。

12.平底锅和盘子。