饺子韭菜猪肉馅和饺子韭菜猪肉馅怎么做?
1.向面粉中加水,制成光滑的面团。醒来20分钟。
2.将肥猪肉和瘦猪肉切片,
3.把它切成肉末,
4.将猪肉馅放入盆中,加入盐、酱油、五香粉、蚝油、姜粉拌匀。
5.将苋菜切碎(这种苋菜用水烫一下,然后放入冰箱冷冻)
6.将切碎的苋菜倒在猪肉馅上,
7.继续搅拌均匀,
8.将面团醒发,做成小剂量。
9.卷进皮肤里,
10.放馅料,
11.包成饺子,
12.都包好了,
13.用沸水锅煮。
2.将肥猪肉和瘦猪肉切片,
3.把它切成肉末,
4.将猪肉馅放入盆中,加入盐、酱油、五香粉、蚝油、姜粉拌匀。
5.将苋菜切碎(这种苋菜用水烫一下,然后放入冰箱冷冻)
6.将切碎的苋菜倒在猪肉馅上,
7.继续搅拌均匀,
8.将面团醒发,做成小剂量。
9.卷进皮肤里,
10.放馅料,
11.包成饺子,
12.都包好了,
13.用沸水锅煮。