饺子韭菜猪肉馅和饺子韭菜猪肉馅怎么做?

1.向面粉中加水,制成光滑的面团。醒来20分钟。

2.将肥猪肉和瘦猪肉切片,

3.把它切成肉末,

4.将猪肉馅放入盆中,加入盐、酱油、五香粉、蚝油、姜粉拌匀。

5.将苋菜切碎(这种苋菜用水烫一下,然后放入冰箱冷冻)

6.将切碎的苋菜倒在猪肉馅上,

7.继续搅拌均匀,

8.将面团醒发,做成小剂量。

9.卷进皮肤里,

10.放馅料,

11.包成饺子,

12.都包好了,

13.用沸水锅煮。