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炒茭白

炒茭白的做法

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健康功效:

茭白:除烦、利水、清热解毒

酱油:升压、补血、护齿

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料:

茭白[图]茭白4个相克食物

木耳[图]木耳8朵相克食物

瘦肉100克

食用油[图]食用油适量

盐适量

酱油[图]酱油适量

葱[图]葱适量相克食物

姜[图]姜适量相克食物

味精[图]味精适量相克食物

菜谱做法:

炒茭白的做法图解11.取4个茭白,剥皮洗净。

炒茭白的做法图解22.将茭白切成薄片备用。

炒茭白的做法图解33.木耳泡发。

炒茭白的做法图解44.肉切薄片。

炒茭白的做法图解55.葱姜切碎,锅加热,放入食用油,下葱姜爆香,先炒肉,变色后,下木耳和茭白翻炒,加盐,成熟后,加适量味精。

炒茭白的做法图解66.出锅装盘。

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

炒茭白要掌握火候,不能轻,也不能过火。