龟捞米的做法
方法/步骤
1,但甲鱼水平比他们低,量可能更大,所以适合按照几个人的套餐来做,比如用2-4只重1斤的甲鱼来做米饭。2,平时制作时的红烧和卤菜都差不多。3、食材要精,不要太多,比如用竹笋,更有甚者,可以和五花肉一起烧,上桌的时候把五花肉捞出来。4、酱要浓稠,口感好。最好不要放在碗里。5.可以拿一个长盘,一端是香米,另一端是炖甲鱼。最好有2-3棵绿色的大白菜飞过水面,粤菜或者西兰花。6.此外,还可配以水煮鹌鹑蛋或修花菇、熟白灵菇。最好装在专门为钓鱼设计的盘子里端上来。