酸辣土豆丝是一道简单的家常菜。酸辣土豆丝加什么调料味道更好？

酸辣土豆丝可以说是最简单的家常菜了。很多人在做一些菜的时候会选择先学酸辣土豆丝。那么，酸辣土豆丝要加哪些调料才能更入味呢？在制作酸辣土豆丝时，边肖会选择加入一定量的醋，然后加入一些鸡精、盐和酱油、生抽和蚝油。

一、酸辣土豆丝的制作方法。首先，我们需要将土豆切丝，然后放入水中清洗。最好将土豆上的淀粉全部清洗干净。另外，我们也可以选择将土豆丝在水中焯一下。在这种情况下，味道还是很不错的。如果不选择焯水，直接油炸就可以了。首先，我们需要在锅里煮油。油热了以后，我们就可以把土豆丝放进去炒了。我们也可以提前加一些青红椒，因为边肖不太爱吃青红椒，所以不加。炒完了可以加点醋友和生抽、老抽、鸡精、盐。

二、酸辣土豆丝制作注意事项。烹油后，可以选择加入一些干辣椒翻炒。如果不能吃辣，可以加点青红椒，味道会更好。酸辣土豆丝很好吃，也是晚餐的一道菜。每个人都可以根据自己地区的习俗来制作。边肖会喜欢这种制作方法，而且也很简单。

第三，总结。土豆是许多人非常喜欢吃的美味食物。我记得边肖住在校园里时经常吃土豆。但是吃了这么多年，还是觉得土豆是一种百吃不厌的美味。土豆的制作方法有很多种，每个人都可以根据自己的喜好用土豆做出更美味的食物。但需要注意的是，发芽的土豆不宜食用，否则，对身体也会有一定的影响。