哪种麦片含糖量低?

低糖谷物主要有玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、小麦等。杂豆含糖量低的有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆。

糖类是多羟基(两个或多个)醛或酮,水解后可成为有机化合物之一。化学上,由于它是由碳、氢、氧组成,类似于化学式中“碳”和“水”的聚合,所以又叫碳水化合物。