猪肉馄饨皮怎么做?猪肉馄饨皮怎么做好?

材料

碎猪肉300g,鲜虾150g,鸡蛋1,盐1茶匙,味精少许,胡椒粉半茶匙,馄饨皮1包。

工作方法

1.将虾剁碎,加入肉末、鸡蛋、盐、味精和胡椒粉,搅拌均匀,制成馄饨馅。

2.用馄饨皮包裹馅料。

3.准备馄饨水。等水烧开的时候,可以先准备馄饨汤底。

4、汤底材料很简单:水、盐、酱绿、胡椒粉、葱花、少许橄榄油,调成自己喜欢的盐度。

5.水开后放入馄饨(要吃的量)煮熟。

6、淋上刚做好的汤,趁热就好吃了。