活蚕蛹怎么煮？刚买的活蚕蛹，炒着炒着，都觉得恶心软软的。

准备材料:蚕蛹300g，青椒1g，小米椒3个，花椒2g，葱适量，姜2片，花生油30g，鸡精1g，酱油10g，盐适量。

生产步骤:

1，准备好所有食材。

2.青椒洗净，用刀切成丝。葱切小米辣丁，姜切丝备用。

3.蚕蛹洗净后，在早餐机的汤锅中加入适量的水烧开，然后加入蚕蛹，先焯一下。？

4.大火烧开煮约10分钟后，捞出沥干水分。

5、锅热后，小辣椒。

6.这时候加入葱姜爆香。

7.将焯水的葱蛹放入锅中翻炒。

8.加入酱油上色，加盐。

9、加入青椒和小米辣，加入鸡精调味爽口。

10，大火翻炒均匀关火。

11，成品图。