用来包粽子的叶子叫什么？
问题2:杭州包饺子的叶子叫什么名字？大叶紫檀属于印度紫檀和大叶紫檀，主要分布在长江以南各省的丘陵地区。粽子在中国南方已经用粽子叶包裹，但老北京包裹的粽子叶一般都是。广州人一般用竹叶包粽子，选择表面光滑、柔软、坚韧的为好。汕头人通常用竹叶做粽子，粽子有竹叶的清香味。在上海等地，每年三伏天从安徽黄山采摘的叶子，都含有特殊的清香味，俗称徽州馥若。一般来说，南方做粽子用的最多的叶子是箬叶，也叫棕榈叶，是箬竹属植物的叶子，而在北方，芦苇的叶子比较多。
问题三:高州水饺的叶子叫什么名字？在广州和长江以南的大部分地区，饺子多由“箬叶”制成。箬叶是箬竹的叶子，一般称为棕榈叶。
问题4:饺子的皮是什么植物的叶子？每个地方都不一样1。广州常用的做粽子的箬叶，上海也是如此。2.竹叶，这种粽子汕头一带常用，粽子有竹叶的香味。3.芦苇叶在北方用的最多，因为以上两种植物北方比较少，但是农村芦苇比较多。
问题5:粽子叶是什么树的叶子？现在中国普遍使用芦苇叶。还有其他的叶子，比如艾叶，荷叶或者芦苇叶。据记载，早在春秋时期，小米就被茭白(zinia latifolia)的叶子包裹成角状，称为“角粟”；东汉末年，小米泡草木灰水。由于水中含有碱，小米被树叶包裹成四边形，煮熟，就成了广东酸水粽子。不仅仅是中国，越南、泰国、朝鲜、墨西哥、哥斯达黎加等国都有吃粽子的爱好，更有说法:越南粽子是方的、圆的，用香蕉叶包着，哥斯达黎加粽子也用香蕉叶包着；韩国人称粽子为“车轮饼”，将鲜嫩的艾叶煮熟，捣碎，加入米粉中，再做成车轮形状；墨西哥人称粽子为“Dagmar”，它是由玉米叶或香蕉叶制成的。不同的粽子叶包裹的粽子味道也不一样。比如艾香和鹤乡不一样，粽子的味道自然也不一样。其实中国最早的粽子并不是时不时的用叶子包裹，而是“筒粽子”。相传公元前340年，楚国大夫屈原面对亡国之痛，于五月五日投江自尽。为了不让鱼虾伤害他的身体，人们把大米放在竹筒里，一个接一个地放进河里。以后，为了表示对屈原的尊敬和怀念，人们在这一天把大米装在竹筒里，放入祭奠仪式中，这就是筒饺的由来。后来初学笔记中记载，汉代建武年间，长沙人夜里梦见一个自称三闾博士(屈原的正式名字)的人，对他说:你祭祀的东西都被河里的龙偷走了，以后可以用艾叶包起来，绑上五彩丝线。龙最怕这两样东西。于是，人们就用“叶子裹小米”做了“角小米”。代代相传，逐渐发展成为中国的端午节食品。直到今天，每年五月初，中国的人们都要泡糯米，洗粽子叶，包粽子，花色品种更多。从馅的角度来说，北方有很多小枣的北京枣子饺子；南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年，并传播到韩国、日本和东南亚国家。
问题6:这种包着叶子的粽子是什么？可以吃的肥猪肉的叶子叫什么？被子植物门> & gt胡椒科>胡椒科>；胡椒胡椒
假胡椒
假(学名:荜茇。)，又名蛤蜊肫、假肫、山楂肫等。多年生、匍匐、根状草本植物，长度超过10米；小枝近直立，幼时无毛或细粉状短柔毛。叶近膜质，具细腺点，下半部宽卵形或近圆形；叶脉7条，干燥时呈苍白色，背部明显凸起；上部叶小，卵形或卵状披针形；叶柄长2-5厘米，极细粉状短柔毛；叶鞘大约是叶柄长度的一半。花单性，雌雄异株，与叶对生，成穗状花序。雄花序长1.5-2厘米，直径2-3毫米；总花梗与花序等长或稍短，为极细粉状短柔毛；花序轴有毛；苞片扁球形。雌花序长6-8毫米，果期稍延长；总花梗与雄株相同；苞片近圆形。浆果近球形。花期:4月-165438+10月。
产于中国，广东，广西，福建，云南，贵州和* * *(墨脱)等省。生于森林中或村庄附近的湿地上。印度、越南、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚和巴布亚新几内亚也有。它可用作治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒咳嗽、妊娠和产后水肿的药物；果序用于治疗牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振。蛤蜊叶也可食用，是一种美味的调味品，广泛用于中国南方湛江的吴川地区。人们经常用它的叶子做菜，它的美味常被拿来与紫苏相提并论。
问题7:广东这里山上用来包粽子的叶子叫什么？在广州和长江以南的大部分地区，人们用“箬叶”来包粽子。箬叶是箬竹的叶子，一般称为棕榈叶。
问题8:用什么叶子做粽子？粽子叶，即竹叶，生长在茫茫大山中，根系发达，生命力极强。它们不仅是良好的水土保持植被，也是取之不尽的财富，是山区人民的“绿色银行”。棕叶有清热止血、解毒消肿之功，治吐血、出血、小便不利、痈肿。《中医大辞典》也介绍宗叶有这些功效。近年来研究证明桑枝叶中的多糖也有抗癌作用。