广东潮汕小吃大全广东的潮汕小吃有哪些？

1，牛肉锅:牛肉锅是潮汕地区最著名的小吃之一。鲜绿色的羽衣甘蓝，嫩嫩的牛肉片，入口热腾腾的粿条，营造出一种难忘的味道，真的很好吃。去潮汕地区，一定要尝尝这道潮汕美食。

2.烤蚝:烤蚝是广东潮汕地区的传统小吃，历史悠久。烤牡蛎，好吃又脆，脆而不硬，酥而不软。外地人来潮汕总想尝尝这种美食。在潮汕城乡的小市场里，经常会有这样的小店或者摊贩。这种烤牡蛎是将红薯粉溶于水，与洋葱珠混合，在平底铁锅中炸制，加入上海牡蛎，产卵，蘸鱼露制成。

3.猪脚圈是潮汕地区的特色小吃。是一种油炸小吃，口感酥脆，味道诱人。潮州孩子很喜欢。一般猪脚都是卖小吃的摊主。他们在路边搭起一个灶架，放上一口锅，煎熟了卖。

4.汤钱吸收了传统小吃的优秀做法，改进了传统小吃的一些不足，从而使这种小吃更加完美。它是一种具有代表性的创新潮州小吃。

5、猪肠胀糯米:猪肠胀糯米，是用糯米和各种馅料塞入猪肠内，皮薄馅满，鼓鼓的。肥肠糯米饭是广东潮汕地区普宁古城洪阳的一种传统民间小吃。