自制柿子在农村的实践
挂柿子的做法:
1,选硬柿子,都是从树上砍下来的,上面都有树枝,切成丁字。
2、柿子去皮,开水烫一下,以免细菌滋生。
3、柿子皮不要扔掉,晒干有用。
4.拿一根编织好的带子,拧成一根绳子挂柿子。
5.柿子进了编织绳,一堆都不会掉。
6、平经过几天的日晒,在途中捏柿子,观察柿子的软硬度。
7、里面差不多干了,这样就好了,不要太干。
8.准备好装柿子的工具,底部铺一层柿子皮,上面再放一层柿子。
9.在柿子上撒一层柿子皮,一层一层的放上去。
10,十多天后会结霜。看,霜满了。
11,成品图。