红烧肉罐头哪里好吃?
我个人一般买上海产的梅林牌红烧肉罐头,秦皇岛产的北戴河牌。东北地区一般用红烧肉罐头炖肉。
东北乱墩
在东北不吃炖菜就相当于白来了,而且东北的炖菜不比酸菜差。夏天各种蔬菜大丰收,几种蔬菜一起炖红烧肉,超级好吃,超级好吃。
材料
材料:芸豆300g,茄子400g,红烧肉罐头1;
辅料:猪油、盐、鸡精、大头菜、土豆3个、西红柿2个。
东北乱墩
1
芸豆洗好。
2
茄子切成滚刀块。
三
土豆被切成滚刀块。
四
将大头菜撕成碎片
五
西红柿丁
六
把猪油放进热锅里
七
油烧开后,放入芸豆翻炒。
八
煸炒四季豆,直到它们变成深绿色。
九
加水,加入土豆。
10
加入茄子
11
加入大头菜
12
加入西红柿
13
打开红烧肉罐头。
14
把所有的汤和肉放进锅里
15
加入盐和鸡精,炖至菜熟。
16
你可以放在盘子里吃。
小贴士:这道菜用猪油会更香。茄子一定要大块炖,会变小。西红柿应该和其他菜放在一起。买质量好一点的红烧肉罐头,我就用梅林的,味道会更好。芸豆和土豆煮好了,可以吃了。