苋菜沙拉怎么做好吃?

步骤1:采摘马齿苋,然后用清水洗净。

第二步:把锅里的水烧开。水烧开后,将清洗干净的马齿苋放入锅中,用筷子翻几下,同时关火。将马齿苋在开水中浸泡2分钟左右,取出沥干水分。

第三步:将大蒜切碎,放入碗中,加入香油、盐、醋、原料制成凉拌酱。

第四步:将马齿苋放入准备好的酱汁中。

第五步:搅拌均匀,即可食用。