苋菜沙拉怎么做好吃？

第二步:把锅里的水烧开。水烧开后，将清洗干净的马齿苋放入锅中，用筷子翻几下，同时关火。将马齿苋在开水中浸泡2分钟左右，取出沥干水分。

第三步:将大蒜切碎，放入碗中，加入香油、盐、醋、原料制成凉拌酱。

第四步:将马齿苋放入准备好的酱汁中。

第五步:搅拌均匀，即可食用。