自制八宝饭怎么做,怎么做好
1.糯米洗净,加适量水浸泡一晚。
2.将泡好的糯米只留比糯米稍多一点的水,放入锅中蒸30分钟。
3.红豆泡了一晚上后,加点没吃过红豆的水,放高压锅里煮。
4.放在筛子上滤掉水分,用勺子压成泥状。
5.葡萄干用水软化。
6.枸杞用水泡软。
7.取出蒸好的糯米。
8.加两勺糖。
9.搅拌均匀。
10.拿个简单的,在它内壁涂一层橄榄油,再加个蜜枣。
11.蜜枣周围放一圈泡好的葡萄干。
12.如图设置枸杞。
13.盖上1/2糯米拌糖。
14.铺上一层拌有白糖的豆瓣酱。
15.把剩下的1/2糯米铺开,用勺子压实。
16.把它倒在一个小盘子里,然后享用它。