灵芝土茯苓鸡肉怎么做？

灵芝50克

生姜3片

适量的盐

土茯苓50克

橘皮1瓣

农家鸡扳指

冰糖适量

灵芝土茯苓炖鸡怎么炖？

将半只鸡洗净，加入姜片，烧开水。水烧开后，放入鸡肉飞3-4分钟，捞起鸡肉，用冷水冲洗干净，沥干备用。

准备材料，生姜切片或拍，陈皮、土茯苓、桂圆(忘记拍)洗净，灵芝掰成小块或用刀切成小块(灵芝上有孢子粉不适合洗)。

将所有材料放入炖锅内，根据炖锅大小，倒入4/5左右淹入鸡肉的矿泉水，具体水量视实际情况而定；

启动炖锅，实际时间4小时。灵芝需要炖很久才能入味。我的炖锅30分钟后才开，所以设置为4.5小时。

当时间还剩下15分钟左右的时候，加入适量的冰糖和盐调味，就可以试试这个排毒祛湿鸡汤了。