鲜笋菌菇汤的家常做法大全怎么做好

鲜笋菌菇汤的做法

1.准备好所有的食材。

2.竹笋，腐竹，和香菇分别切片。

3.锅中水烧开，放入竹笋煮上2分钟捞出备用。

4.再把腐竹焯烫一下备用。

5.鲜香菇也焯烫备用。

6.再放入地皮菜焯烫沥干水分备用。

7.炒锅倒油爆香葱姜。

8.倒入笋片和香菇翻炒片刻关火。

9.把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。

10.加入2滴鲜鸡汁.

11.大火煮上5分钟，加入地皮菜。

12.再放入腐竹，继续煮上5分钟。

13.最后加盐，胡椒粉调味，淋入香油关火。