蒜泥和白肉的做法是常见的做法

工具/材料:五花肉300克、黄瓜、胡萝卜、葱、姜片8克、酱油25毫升、辣椒油40毫升、白糖少许、香油和水。

1，五花肉切片，黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。

2、锅中放入适量的水，放入姜片，将肉片放进去煮几分钟，至发白捞出。胡萝卜丝放入锅中煮熟后取出。

3.把肉片放在盘子里。

4.将酱油、辣椒油、糖和香油混合成汁。

5.把调味汁倒在肉饼上。