如何让月饼里的牛奶变黄？

奶油黄心的月饼要有黄油和小麦的香味，还要融入咸蛋黄的咸味。月饼皮要用顶级小麦粉，香味突出，特别爽滑。黄油采用天然黄油，风味更突出。咸蛋黄要金黄，大，油多。揉面的技巧，皮和馅的比例，烘烤的时间...每个细节都很讲究。...

刘鑫牛奶黄月饼的饼皮很香，选用了足量的精选天然黄油和优质面粉，奶香味十足，不油腻。

无需加热，在室温下切割即可达到完美的流动中心。

绿流心双辉月饼包含两种口味:流奶黄和流绿茶。

轻尝一片，浓郁的奶香味夹杂着咸咸的味道，在口中由内而外扩散开来，细而不断，不断交融，每一口都是油香四溢。

刘鑫绿茶月饼是去年才推出的新口味，由多道烘焙工序制成。饼皮和奶香浓郁，但绿茶馅一点也不亏，因为是水萃取的精华，包裹着一股清新自然的淡淡清香。

经典的刘鑫双汇月饼是黄阅的常年畅销款，包含两种口味:刘鑫牛奶黄月饼和刘鑫芝麻月饼。

开花芝麻月饼，从发酵的黑芝麻开始，用顶级黑芝麻反复翻炒，用秘法烹制而成。甜甜的芝麻一直流着，散发着诱人的醇香，与咸咸的蛋黄绝配，月饼的味道更是上了一层楼。