黑豆要泡多久才能熟？

从营养价值上来说，选择黄心黑豆比较好，因为黄心黑豆的维生素、蛋白质等营养成分比青心的高，吃后滋补效果会更好，可以起到健脾补肾的作用。

不过从口感上来说，青心黑豆吃起来会更嫩，两者各有千秋。建议根据自己的喜好和需求来选择。

要看黑豆泡多久才能煮。

黑豆属于豆类，质地较硬。吃之前要放在水里煮，煮得更快更好，才能更好的释放黑豆的营养成分。不过和黑豆泡Takuwa的水温有关。如果用冷水泡，一般需要泡6-8个小时。一般建议提前一晚泡。但如果用温水，浸泡时间会缩短，一般在4-5小时左右，所以如果想缩短浸泡时间，尽量吃温水。

3黑豆为什么能补肾1。黑豆含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，食用后可以为身体补充营养，同时改善肾功能，可以起到很好的滋补作用。

2.黑豆属于黑色食物，中医认为黑色食物食用后能入肾经，有滋阴补肾的作用。食用后可改善肾虚引起的腰膝酸软、四肢无力等症状。

4黑豆不适合任何人吃痛风患者。黑豆属于高嘌呤食物，不建议痛风患者食用。否则，嘌呤摄入过多，会导致血液中尿酸含量增加，加重痛风症状。

消化功能弱的黑豆含有大量的蛋白质和淀粉，食用后不易消化，所以不建议消化功能弱的人食用，否则容易导致消化不良。