黑豆凉粉怎么做

1.取一个大碗，倒入黑豆凉粉(一袋50g)，加入纯净水稀释，最好慢一点，不断搅拌至均匀。

2.锅里加2斤水烧开(我是用吃饭的碗量的，加四碗水，碗小的话加五碗)；

3.调中火，将稀释后的粉末倒入沸水中，保持搅拌加热，煮5分钟。如果水太多，煮一会儿。

4、关火，冷却凝固即可食用，放入冰箱冷藏后口感更佳；

5、凉粉，切成小块，根据个人口味加入蜂蜜、牛奶、椰子汁，或者加糖。