哪里可以买到苏州特产?

苏州是东方饮食文化的中心,是三大饮食文化(京式、苏式、广式)之一——苏式饮食文化的发展地。

著名的苏式招牌菜有:糖醋桂鱼、清汤鱼翅、香油鳝糊、西瓜鸡、母油全鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、炖莲花等。

苏州小吃也是世界闻名。蜜汁豆腐干、松仁糖、玫瑰瓜子、虾仁鱿鱼、枣泥烧饼、猪油年糕等。都是众所周知的美食,必须品尝。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃、湖南长沙火工小吃并称为中国四大小吃)。

“得月楼”、“松鹤楼”是老式苏式餐厅;“老苏州茶餐厅”以其传统的苏帮菜而闻名。“朱宏兴面馆”和“绿杨馄饨”物美价廉,适合大众消费。

苏州的主要美食街有:太监巷、十全街、单身汉街、嘉鱼坊、凤凰街、石碌金门上实美食街。碧峰坊是中国著名的餐饮一条街。

碧螺春茶

中国十大名茶之一,俗称“恐怖香”。康熙赐名“碧螺春”,列为贡品。

采芝斋糖果

苏州风味的糖果在中国享有盛誉。明货、炒货、软糖、特味四大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子糖、酥松子糖、松子枣糖等。其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为著名。

苏式蜜饯

苏州制作蜜饯的历史可以追溯到三国时期,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张香凤”最为著名,一直是“宫廷美食”。苏式蜜饯有160多个品种,其中最著名的有金丝小枣、奶油话梅、金桔、白杨梅、九制陈皮等。

苏绣

苏绣的历史可以追溯到2600多年前的春秋时期。苏绣、湖南湘绣、四川蜀绣、广东粤绣并称为“中国四大名绣”。它是四大名绣之首。苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,包括绣片、书皮、屏条、屏风等。新中国成立后,苏州艺术家成功创作了双面绣,代表作是《双面猫》。

太湖新银鱼

春秋战国时期,太湖盛产银鱼。清朝康熙年间,银鱼被列为贡品,与梅子、白虾并称太湖三宝。银鱼形似玉簪,色泽象牙色,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称之为“鱼参”。银鱼可以煎、炸、蒸、做汤。银鱼炒鸡蛋、银鱼汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼都是苏联美食中的名菜。