做法，煮土豆块怎么煮好，煮土豆块的家常做法。

土豆1

佐料

生姜适量

葱适量

八角茴香

肉桂适量

适量的油

适量的盐

旧泵适量

五香粉适量

步骤

1.将土豆去皮切块，在水中浸泡一会儿。

2.生姜切片，大葱切小块。

3.炒锅放油烧热，放入土豆块翻炒。

4.加入洋葱、姜片、八角和桂皮，炒香。

5.翻炒至土豆表面略透明，加入酱油上色。

6.加入盐和少量五香粉搅拌均匀。

7.加入适量的水(不要土豆块)，大火烧开，转小火，直到土豆熟。

技巧

土豆切好后放入清水中，防止氧化变黑。