多刺的瓜怎么吃？

花椒又名人参果，是葫芦科一年生藤本草本植物，原产于非洲南部的卡拉哈里沙漠。刺瓜细腻多汁，像果冻一样，口感清爽香甜，类似黄瓜西葫芦或者香蕉柠檬黄瓜的混合口味。品尝后，口中会有淡淡的草药香味。下面我们来详细了解一下:怎么吃刺瓜？刺瓜的营养价值刺瓜种植技术。

刺瓜简介

葫芦科胡瓜是葫芦科植物，原产于非洲卡拉哈里沙漠，现生长于美国加州和新西兰。一年生蔓生草本植物，表皮坚硬且不平整。肉质细腻多籽，凝胶状像黄瓜，吃起来很甜。在它的起源，因为它的根可以到达地下含水层，它曾经是当地人维生素和水的重要来源。

一个刺瓜多少钱？

刺瓜原产于卡拉哈里沙漠(非洲南部的沙漠高原)，现在美国加州和新西兰也有种植。2010从非洲引进刺瓜，在中国种植。适应性强，能种黄瓜、西葫芦、蔬菜的地方都可以种。调查发现，我国刺瓜的种植主要分布在广东、广西、湖南、湖北、江西、江苏、浙江等省，尤其是江西鄱阳。

近年来在国内市场出现，国内部分地区也有引种种植。产品深受消费者欢迎，其销售价格高达8？10元/果，667m2，8000个果实，经济效益显著。

刺瓜的籽可以吃吗？

多刺甜瓜的种子可以食用。虽然刺瓜的籽比较大，但是一般人不爱吃，都喜欢吐出来。但其实刺瓜是可以带肉带籽吃的。花椒籽能促进胃肠蠕动，对人体肠胃有很好的保健作用。

刺瓜的营养价值

刺瓜的果实具有很高的营养价值。富含铁、钾、钙、镁等营养成分，其中铁的含量是樱桃的4倍，还含有维生素B1、B2、B3和B6、维生素C、花青素、胡萝卜素和水溶性膳食纤维。

刺南瓜具有抗菌、消炎、护肤、清肠、解毒、减肥、促进消化、增强体质、提高免疫力、改善睡眠、安神、健脑、强身健体和促进血液循环的作用。

刺瓜也是一种不可多得的无糖水果，非常适合老年人和糖尿病患者食用。

刺瓜的功效与作用

刺瓜是一种营养丰富的特色水果。这种水果中含有大量的维生素，人们食用后可以安神补脑。此外，它对人体心脏有很好的保健作用，可以减少心脏病的发生。特别适合老年人或从事脑力劳动的人。

刺瓜中含有多种微量元素和氨基酸，食用后能起到排毒、美容、减肥等多种作用。是很多女性最喜欢吃的保健水果。

刺瓜中含有大量的维生素C，果肉中也有很多粗纤维。人们吃了这种水果后，可以清理肠胃，减少吃油腻食物带来的不适。可以起到平衡膳食营养的作用。长期坚持吃可以有很好的减肥效果。