全家人的包子都是冷冻的吗？

全家的馒头都冻住了。全家的包子都是速冻的，因为要运到各地去卖，必须速冻。如果不冷冻，怎么能保存这么长时间不变质？所以必须冷冻才能保证这样的口感不变质。

速冻馒头基本都熟了，但是吃之前要加热。速冻馒头一般有两种，一种是蒸熟后速冻，称为速冻熟馒头，另一种是馒头包好后取出后速冻，才吃，称为速冻生馒头。

familymart的历史

1972创立于日本。1988 8月18日，FamilyMart登陆台湾省，在台北市中山区成立。由日本Familymart和台湾省和丰企业集团共同出资成立。自FamilyMart母公司授权引进便利店管理技术进入中国台湾省市场以来，加盟店自成立以来一直是主要的经营方式。

1988年底，第一家店——前关店在台北火车站商圈开业。从1997开始的十年创业期，全家便利店在台湾省岛内开店500家，主要集中在中国台湾西部的都市圈。之后进入高速增长期，公司全力加快门店展，每三年以500家门店扩大规模，到2002年成为上市公司。