煮虾要多久？怎么做好水煮虾？

如果虾比较大，大概需要5分钟左右加热。如果虾比较小，一般需要2-3分钟。当虾变红时，就可以捞出来了。

练习:

虾仁洗净，放入大碗中，倒入料酒，拌匀后盖盘10分钟。

锅里放一小碗水，倒入虾仁，加入姜丝、葱花、盐(不要太多)、料酒。

煮的过程中每隔1-2分钟翻炒几下，使之受热均匀，你会看到虾身变绿，慢慢变红。

在6到8分钟内煮熟。

简介:

虾，虾米，开阳，屈伸男孩，河虾，草虾，胡须男和虎头男。它是一种生活在水中的长寿动物，属于节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、刀额新对虾、琵琶鱼虾、龙虾等。

呼吸和循环:

呼吸循环对虾的鳃位于甲壳两侧形成的鳃室内，鳃室与外界相通。分支多为羽状，有25对* * *，附着于胸部侧壁或胸肢基部。表皮极薄，血液流经鳃时会发生气体交换。鳃室内的颚船不断摆动，使淡水从背部和腹部进入，向前流动。循环系统是开管的。心脏是一个扁平的多边形肌肉囊，位于头和胸部后面的心包窦内。共有4对心孔，两个在背部，一个在后端两侧，另一个在靠近后端的心脏腹侧面。有控制血液流动的瓣膜。

医疗价值:

主要用于治疗小儿红肿，将虾捣碎敷于患处。煲汤可以治疗肿块、痤疮、泌乳。熬成汁治风痰。捣成糊状敷虫疽有效。稻田沟渠里生的虾有毒，做成腌制品更是害人不浅。而热饭可以在密密麻麻的容器里加盐来杀人。没有胡子或者肚子下面变黑，煮熟后变白的东西都不能吃。