冷天吃什么零食?

香酥芝麻饼

材料:低筋面粉70g,鸡蛋2个,黑芝麻20g,糖20g,橄榄油40ml。

第一步:将鸡蛋打入碗中,加入橄榄油和糖,搅拌均匀。橄榄油被认为是迄今为止最适合人类营养的健康油。在制作过程中,所有的天然物质都保存完好,不含胆固醇,所以减肥的人特别喜欢用橄榄油。

第二步:将低筋面粉过筛后加入蛋液中,搅拌均匀。如果没有低筋面粉,可以把家里的中筋面粉和玉米淀粉按照4:1混合。中筋面粉是我们家做包子常用的面粉。如果我们用它做饼干,用低筋面粉的话味道不会很脆。

第三步:倒入黑芝麻,和鸡蛋搅拌均匀。也可以加入自己喜欢的坚果,碾碎。

第四步:用勺子将准备好的芝麻面糊舀到有烤纸的烤盘上,做成小圆饼。烤箱提前预热10分钟,放入烤箱160℃烤15~20分钟。烘焙时间取决于烤箱的火候、蛋糕的厚度和上色的程度。

经过风冷和冷却,我们的低热量香酥芝麻饼就完成了。一打开,就能听到非常清脆的咔哒声。一口吃下去,芝麻和鸡蛋的香味特别好吃,方法也特别简单。

即使在减脂瘦身时期,也可以适当给自己一些奖励,吃些低热量的零食来满足食欲。但是一定要注意控制糖的量,这样在家里做比较舒服。