中秋节菜系

中秋节菜系推荐：红烧狮子头、糖醋排骨、清蒸大闸蟹、桂花糕、南瓜月饼等。

1、红烧狮子头

狮子头是中秋节的传统美食，象征着团圆和富饶。这道菜由猪肉、虾仁和各种调料制成，再以慢火红烧，香气四溢，味道鲜美。

2、糖醋排骨

糖醋排骨酸甜可口，是中秋节餐桌上的一道经典菜肴。这道菜使用猪排骨，经过炸制后再用糖醋汁翻炒，色泽红亮，引人食欲。

3、清蒸大闸蟹

大闸蟹是中秋节的另一道必备美食。清蒸能够保留大闸蟹的原汁原味，搭配醋和姜末，味道鲜美无比。

4、桂花糕

桂花糕是中秋节的传统糕点，以桂花为原料，香甜可口，象征着吉祥如意。这道甜品可以自己制作或者购买，作为中秋节赏月的点心。

5、南瓜月饼

月饼是中秋节的象征，而南瓜月饼是一种特别的风味。以南瓜泥和糯米粉制成，内馅可以填充豆沙、莲蓉或其他甜味料，外皮烤至金黄，香甜可口。