气血两虚吃什么药膳调理?
1,气血两虚食疗药膳
1,黄芪鳝鱼汤
原料:黄芪20g,鳝鱼1,红枣10,盐、姜、蒜、油适量。
方法:黄芪、大枣洗净,大蒜切片,生姜洗净切丝,鳗鱼宰杀后去除肠内杂质,洗净切块备用。锅里烧热油,放入鳗鱼块和姜末,翻炒至鳗鱼半熟。将红枣、黄芪放入锅中,加入清水,小火煮沸1小时,加盐调味。
功效:补益气血,养血安神。鳝鱼是补血佳品,红枣能养血安神,黄芪能补气,气足则血旺;多种药物的组合大大增强了滋补效果。适用于所有气血两虚的人群。
2、五味枸杞饮料
原料:五味子50克,枸杞50克,糖20克。
方法:将五味子用小纱布包好,枸杞切块,一起放入砂锅中,加入1500 ml纯净水,文火煮沸,滤出药液,倒入带盖杯中,加入20克白糖,搅拌均匀,分批饮用。
功效:健脾和胃,滋补肝肾,养心养血,生津止渴。五味子性酸温,具有补气生津、止泻安神的多重功效。特别是对于夏季嗜睡、身体虚弱的人,如果配合黄芪、人参服用,能使人精神倍增。五味子和枸杞合用,滋补肝肾的作用更为突出。适用于五脏不足、气血不足引起的神疲乏力、面色无华、腰膝酸软、心悸失眠等症。
3.山药饺子
材料:糯米500克,山药50克,白糖90克,花椒1克。
制法:将山药捣成粉,放入蒸笼蒸熟,加少许糖和胡椒粉,做成馅备用。糯米泡好后,磨成糯米粉,分成几个小球。将山药馅和糯米团做成糯米团,放入沸腾的锅中煮熟。作为主食,早晚吃。
功效:健脾补肾。糯米有补中、健脾养胃的作用。糯米性涩,对尿频盗汗有很好的效果。山药性平,上能润肺,中能健脾,下能补肾。是病后康复和食补的佳品。这种药膳味道清香,适用于术后和慢性肾炎。生病的人经常吃,延缓衰老。
4、黄芪红糖粥
原料:黄芪30g,粳米100g,红糖30g,陈皮6g。
方法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加适量水,煎煮去渣取汁;将淘洗干净的粳米,与陈皮、红糖一起放入锅中,然后倒入黄芪汁,加水适量,煮至米饭熟透。
功效:益气养血,适用于气血两虚引起的面色苍白者。
5.百合红枣银杏汤
材料:百合50g,红枣10,银杏50g,牛肉300g,姜两片,盐少许。
方法:将新鲜牛肉用开水洗净,切成薄片;将银杏去皮,用清水浸泡去除外膜,再用清水洗净;百合、红枣、生姜分别用清水洗净;红枣去核;生姜去皮,切成两片。砂锅加适量水,先煨至水沸,放入百合、红枣、银杏、姜片,再将百合用中火煨至近熟,放入牛肉,继续煨至牛肉熟,再放入少许盐,即可食用。
功效:养血滋阴,滋补美容,润肺益气。
6.清蒸人参鸡
原料:人参15g、母鸡1g、火腿10g、水发厚朴片10g、水发香菇15g、精盐、味精、葱、姜、鸡汤。
制作:母鸡宰杀后,脱毛清洗内脏,沸水锅烫,冷水冲洗;将火腿、木兰片、香菇、葱和姜切片;将人参用开水焯一下,放入笼中蒸30分钟,取出;将母鸡洗净,放入锅中,加入人参、火腿、厚朴片、香菇、葱、姜、精盐、料酒、味精,加入鸡汤(沉水鸡),放入笼中,大火蒸至熟透;将蒸好的鸡放入大碗中,将人参切碎,与火腿、玉兰花片、蘑菇一起放在鸡肉上,将蒸好的鸡的汤倒入勺子中,煮沸,撇去泡沫,调好味,浇在鸡肉上。
功效:养血滋阴,滋补美容,润肺益气。
2、气血两虚的表现
1,脸色苍白或暗淡,没有精神,总是一副疲惫的样子。以及疲劳、头晕、耳鸣、皮肤干燥、脱发和指甲裂变。
2、容易麻木,甚至疼痛,手脚总是冰凉或莫名发热。这使得晚上容易失眠或者冬天因为手脚冰凉而难以入睡。
3、说话无力或中气不足,经常感觉很累,不想说话。在别人眼里可能是没耐心,懒惰,对人际交往有害。
4、食欲不振,恶心呕吐,腹胀腹泻,口干舌燥。
5.如果你经常心悸、胸闷,或者阵发性胸痛、口唇暗沉,就一定要多加注意。
6、月经过多、过少或闭经。明明气血不足,却还出现血崩,危害可想而知。
7.看看你的眼睛
主要看眼睛的颜色和清晰度。眼睛清澈明亮,说明气血充足;眼白颜色浑浊发黄,说明肝气血亏虚;白眼与肺、大肠关系密切。如果白睛有血丝,多半是肺热、大肠热。眼袋大说明脾虚;眼睛干涩、眼皮沉重也代表气血不足;如果你的眼神黯淡无光,是气血衰竭的征兆。
8.看看你的耳朵
耳朵厚的人是肾气充足的表现;耳朵又细又小的人,大多肾气不足。耳朵大、软、多肉、多骨,耳垂饱满,说明这个人先天营养状况很好;耳朵小、僵硬、多肉、多骨,耳垂薄,说明此人体质属于先天不足。
9.看看你的头发
头发变白是肝血肾气下降的表现;如果伴有睡眠不足、腰膝酸软、耳鸣,则是肾气不足的信号。如果出现大量脱落,而且头发越来越稀,就要警惕全身的气血问题了。头发油腻说明脾肺不和,脾中气太多肺中气太少,会出现头油过多的情况。头发的生长速度与肝和血有关。如果是肝血不足,生长缓慢,容易干枯。
10,小心你的手
首先,手的温度是人体气血的直接表现。如果气血充足,手总是温暖的,而如果手掌发热或出汗或手冷,都是气血不足。如果指尖平、弱或细,说明气血不足,而指尖饱满,肉有弹性,说明气血充足。
11,看皮肤
主要看光泽,弹性,皱纹。皮肤与肺关系密切。皮肤白里透粉,有光泽,有弹性,无皱纹,无斑点,说明肺里气血充盈。反之,皮肤粗糙、肤色暗沉、头发发黑、发黄、白发、发蓝、发红、长斑,都代表身体状况不佳,气血不足。
12,牙科保健
牙齿不仅是健康的外在表现,也是女人笑容是否美丽的决定因素之一。牙齿与肾的关系最为密切,如成年人牙齿稀疏、牙齿松动、牙根外露等,多因肾气不足所致。牙龈与胃肠道有关。如果出现单纯性牙龈肿胀,多为胃火上升所致,也可能与胃炎有关。牙齿松动脱落的主要原因是牙槽骨不牢固,牙槽骨的不稳定多由骨质疏松引起。牙龈萎缩代表气血不足。当发现牙缝越来越大,越来越容易塞牙时,就要注意身体状况了。
13,听声音
因为胸闷,女性的声音可能会显得嘶哑难听。另外,人声也是气血的代表。气血充足的人,声音洪亮有力,也是肺气充足的重要表现。如果气血不正常,人的声音也会显现出来。比如肝气过盛或者肝阳上亢的人,经常大喊大叫;肝气郁结的人会叹气。
14,看睡眠
入睡快,睡眠重,呼吸均匀,睡觉时自然醒来,说明气血充盈;入睡困难、易醒、夜尿多、呼吸沉重或打呼噜的人,都是气血亏虚。另外,爱睡觉也是气血不足的表现。