想知道各种奶茶的具体制作流程和详细比例?

泡泡茶由珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水制成。

泡泡茶的制作工具:炊具、不锈钢壶、盆、勺子、滤网、茶杯和吸管。

泡茶的方法:

第一步:首先,烧开一锅开水。水开后加入珍珠球,中火煮,待珍珠浮起后再煮5分钟左右。

第二步:倒掉开水,准备一碗凉开水,倒入珍珠,浸泡半分钟,再倒掉凉开水。

第三步:珍珠加糖水或蜂蜜浸泡备用。注意:珍珠遇冷会变硬。如果它们变得坚硬,在微波炉中加热几分钟后就会变软。

第四步:再煮一锅开水,水量取决于你要煮多少人。

第五步:水烧开后,将若干立顿红茶包(视口味而定)在沸水中浸泡十分钟左右,红茶就做好了。

第六步:取一些奶粉(视口味而定),用鲜奶或麦精或任何你喜欢的饮料冲泡,但不要用纯净水。

第七步:将冲好的奶粉加入红茶中,搅拌均匀。最好放冰箱冷冻一段时间,口感会更好。

第八步:将泡好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套,对泡泡茶的热爱。

第九步:如果泡泡茶不够甜,可以在奶茶里加糖或者蜂蜜。

薄荷奶茶

原料:薄荷叶、红茶包(红茶)、鲜奶、白糖。

练习:

第一步:将薄荷叶用开水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留汤备用;

第二步:锅里放清水,煮到90度左右。此时加入红茶或红茶包,转小火再煮一分钟;

第三步:过滤出茶汁,将薄荷茶放回壶中。此时加入鲜奶,然后加热;

第四步:煮到90度,好像还开着;

第五步:加入统一的麦香奶茶,可以根据个人喜好酌情加入蜂蜜;第六步:锅中倒入清水,点燃;

第七步:将水倒入锅中,以冲泡量的一半为基准。比如你要冲泡4杯,就煮2杯水;

第八步:水烧开前,将预先量好的茶叶放入壶中,茶叶量与冲泡红茶时相同,根据要冲泡的杯子数据进行调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡花式奶茶时,还应放入其他材料与茶叶一起冲泡;

第九步:成熟后,如果茶叶已经开花,鲜牛奶的量可以和清水一样。也就是水2杯的话,也要加2杯鲜奶。加鲜奶后关火盖好再煮。浸泡3分钟左右;

第十步:用滤网过滤,将红茶倒入茶壶或茶杯中。就像冲泡纯红茶时,先将红茶壶和茶杯加温。

香蕉奶茶

香蕉奶茶原料:香蕉、红茶包、鲜奶、蜂蜜。

香蕉奶茶的做法:

第一步:将香蕉包好去皮;

第二步:放入榨汁机中捣碎备用;

第三步:将150ml清水放入锅中;

第四步:将锅里的水烧开;

第五步:水烧开后,加入鲜奶和红茶包;

第六步:大火煮至90度左右;

第七步:关火,加入香蕉泥。

第八步:喝香蕉奶茶的时候加蜂蜜。

思蜜奶茶

材料:红茶一袋,西米1/2杯,牛奶适量。

做法:1。先将西米浸泡,放入沸水中边煮边搅拌至透明,捞出水分备用。2.将牛奶放入锅中煮沸后,加入红茶浸泡。3.将泡好的奶茶放入茶杯中,然后加入煮好的西米,饮用时搅拌均匀。

简单的午后奶茶

1~2包立顿红茶,放入茶碗中,倒入煮至90度的牛奶,加入两块方糖搅拌。

巧克力奶茶

巧克力奶茶的制作原料:吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。

巧克力奶茶的做法

第一步:将牛奶放入锅中煮沸;

第二步:将牛奶煮沸,加入茶叶;

第三步:将茶叶浸泡过滤;

第四步:将茶汁加热至80度。

第五步:将软化的吉利丁片加入锅中,拌匀;

第六步:加入细砂糖,搅拌均匀至融化;

步骤七,将苦甜巧克力融化水加热融化;

第八步:将三分之一的茶汁与巧克力酱混合;

第九步:静置2分钟后搅拌均匀;

第十步:将剩余的茶汁分两次倒入,拌匀;

第十一步:将巧克力奶茶果冻倒入杯中,至六分满,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。