蒸冷冻馒头需要多长时间？

包子需要多长时间，主要看馅料和火候。如果热量大，馅料是素的，要煮15分钟。如果是肉馅，之前要20分钟。蒸馒头的蒸锅要涂上油，防止粘锅，馒头之间要有一定的间隔，防止出现粘面现象。

速冻包子是指速冻生胚进行速冻，不是蒸后速冻，而是蒸后速冻包子，包子没有汤。肉馅太难吃了。如果采用速冻生胚的方法，做出来的包子汤汁丰富，味道鲜美，不会影响口感和味道。其实速冻包子并不是很有营养，但是方便一些时间紧张的朋友食用。如果可能的话，每个人都应该吃一些新鲜健康的食物。

包子的起源

“小笼包”一词最早出现在宋代，主要称为小笼包。是诸葛亮在招降孟获的时候发明的，形状是人头。后来随着历史的发展，逐渐改为家禽馅。不过，中国人吃包子的历史至少可以追溯到战国时期，当时叫蒸饼。三国时期，馒头有了自己的正式名称，叫做蛮头。

明代郎英在《七修抄本》中写道:馒头本名蛮头，诸葛之征孟获，命以饼肉为头祭祀，称蛮头，如今也是馒头。宋代出现馒头的名称后，馒头的名称一直并行。直到清代，小笼包、小笼包的称谓才逐渐分化，但在吴语区等地，仍保留着古代的称谓，有馅的称为小笼包，如生煎小笼包、蟹粉小笼包等。