大连干海参,如何泡发,求详细步骤,给个赞,急!!
首先,在干海参中,有沙口和无沙口都有1。首先,将它们浸泡在没有油的容器中几个小时,以软化干人参。2如果有砂口,要用剪刀处理砂口。如果没有沙口,将稍微软化的海参放入电饭煲中,用水覆盖煮。水开后,调节电饭锅保温或关闭电源,再次加热30分钟左右,直到水开。3.取出海参挑选,直到筷子夹的中间两端变弯,然后继续煮剩下的略硬的海参以供挑选。然后小心翼翼的用细沙把海参洗到腔内。4准备一个无油容器。将海参放入水中(最好是纯净水)至少高出海参5cm,放入冰箱的保温层中。如果2到3天左右换水需要12小时,家用冰箱全部可以做出来。用保鲜膜盖住海参容器,以免产生异味。